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內容簡介: 博客來網路書局 對于紅茶的創造之美，謠方AW謂不遺余力。不僅選擇單一品種的茶葉，還選擇多個品種合成的混合茶，又稱調制茶。如英國著名的伯爵茶，就是以中國紅茶為主、印度紅茶為輔，再加上佛手柑精油燻制而成的。

通常而言，相對貧瘠的土壤和適當地限制產量，是葡萄及葡萄酒品質的重要條件和保證。因為形成葡萄酒品質的精華大多存在予深層土壤的礦物質中，只有生長在相對貧瘠土壤中的葡萄樹才能有優質果實。

中國菜點造型上注重塑造藝術形象，使菜肴產生意境美。西方菜點則通過點、線、面、體構成規則的幾何圖案形畫面，使菜肴具有形式美。


杜莉，四川井研人。現為四川烹飪高等專科學校教授、四川省哲學社會科學重點研究基地——川菜發展研究中心主任，兼任中國烹飪協會專家工作委員會委員，曾獲“中國食文化突出貢獻專家”等稱號。自1987年以來，撰寫出版《中國飲食詩文大典》《中西飲食文化比較》《中國川菜》《巴蜀飲食文化縱橫》《中國烹飪學概論》等15部著作，並發表相關論文百余篇。

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• 作者： 杜莉
• 出版社：山東畫報出版社
• 出版日期：2011/01/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

消費快訊－愛馬仕餐瓷依卡杯盤組 搶浪漫商機

中國時報【（馮景青）】

針對西洋情人節，Hermes愛馬仕餐瓷推出Voyage en Ikat依卡系列茶杯盤組，以紅寶石、藍寶石、和翡翠綠三色，在白色瓷器上呈現出古織物技法的織紋，結合日式幾何圖形、拜占庭的繁茂風格、18世紀法國宮廷流行的異國風花卉圖案，搭配24K霧金金漆以手繪方式描繪在邊緣，呈現極致的精細與優雅，售價1萬2540元。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/消費快訊-愛馬仕餐瓷依卡杯盤組-搶浪漫商機-215005246.html

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