指定極品百姓最愛的經典家常菜.烹飪絕招版(附贈光盤)指定好物
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內容簡介: 博客來網路書店 不僅會做菜,更要會買菜,還要懂養生!
三大方面,集結烹飪絕招,輕松讓您成為烹飪高手!
打破常規,將常見食材細分為蔬菜類、菌菇類、豆類、畜肉類、禽肉類、海鮮類等10大類別,根據家中食材決定做什麼菜,方便使用;每種食材精心挑選最受歡迎的家常菜,詳解制法,圖文並茂,全彩展示;解析制作每個菜品的三大絕招——食材挑選、烹飪絕招和保健功效,內容囊括技法、火候、刀工等烹飪秘笈,實用性強。
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博客來博客來書店
- 作者: 董書山
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2011/01/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
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中國時報【(謝學豐)】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/消費快訊-百萬評鑑美妝賞票選-抽萬元禮券-215008529.html
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