超人氣中式經典麵食流行趨勢
![]() |
超人氣中式經典麵食流行趨勢,它的評價很高,很值得納入購物車,內容精彩!
快來看看以下的開箱評測吧,之前專賣店看到就蠻想買的 ,給小雅看她也說這售價真的蠻合理的。
推薦大家一本飲食指南超人氣中式經典麵食流行趨勢全書的內容大意
開箱網友 超人氣中式經典麵食流行趨勢曾在博客來網路書店造成搶購熱潮。
在網路上很夯,看完後有一種說不出的感動,人氣蠻不錯,真的不錯,
總而言之,不需要特地跑到外面找,購買也很便利。
超人氣中式經典麵食流行趨勢 好書推薦 博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
超人氣中式經典麵食流行趨勢 開箱文 博客來網路書店
內容簡介: 在西點、蛋糕盛行的今日,麵食點心依然是許多人日常生活的美食。由於製作方式不同,造就出Q軟、香酥、嚼勁的不同特性,包子、饅頭、麵條、麵餅等經過蒸、煮、煎、炸、烤、烙多樣化的烹調,口味花樣更加多變。
?
書中精選市面最熱門、最具特色且兼具賣點的中式麵食:例如小館風味的榨醬麵、涼麵、川味牛肉麵、麵疙瘩、傻瓜乾麵,還有紮實綿密的山東饅頭、北方包子、老麵花捲、三角糖包,有斤餅、烙餅、餡餅、大餅、蔥油餅等人氣麵點,也有咖哩餃、蛋黃酥、綠豆凸、新疆餅等酥點。
?
博客來本書從中式麵點源頭---冷水麵、燙麵、發麵、油酥麵的製作,教您從最基礎的和麵開始,學習各式麵團、麵糊的基本功,只要掌握訣竅;並透過各種口味多樣的麵食、點心變化,讓您完全學得麵點的製作技巧,即使只是運用麵粉、酵母、水與您的雙手,中式麵食的無窮變化,也永遠玩不完!
博客來網路書局本書特色
博客來書店
◆「發麵就要這樣做」、「麵食就要這樣做」暢銷食譜精選版!集結最受歡迎中式麵食,帶您進入充滿麵香的幸福手作。
?
◆分為「麵條」、「包子饅頭」、「麵點」、「酥點」四個單元,包括牛肉麵、燒餅、煎餅、烙餅、鍋貼、蔥餅等超人氣中式麵點。
?
◆介紹冷水麵、燙麵、發麵、油酥麵四種基礎麵團製作方式,詳細解說麵團特性與原理,掌握重點訣竅。
博客來網路書店?
◆80道點心,不失敗的經典配方,不論是在家動手做給家人品嚐,還是小吃創業都是最佳範本。
超人氣中式經典麵食流行趨勢 好書推薦 博客來網路書店
- 新功能介紹 作者: 趙柏淯
- 出版社:雅事文化 新功能介紹
- 出版日期:2016/09/10
- 語言:繁體中文
超人氣中式經典麵食流行趨勢 評比 博客來網路書局
超人氣中式經典麵食流行趨勢
![]() |
超人氣中式經典麵食流行趨勢推薦,超人氣中式經典麵食流行趨勢討論,超人氣中式經典麵食流行趨勢比較評比,超人氣中式經典麵食流行趨勢開箱文,超人氣中式經典麵食流行趨勢部落客
超人氣中式經典麵食流行趨勢那裡買,超人氣中式經典麵食流行趨勢價格,超人氣中式經典麵食流行趨勢特賣會,超人氣中式經典麵食流行趨勢評比,超人氣中式經典麵食流行趨勢部落客 推薦
辦公室兵法之我不怕你耍詐 | 升職這樣做就對了 | 提升工作競爭力的100個方法 | 稻盛和夫的哲學:人為什麼活著 | ||||
如何成為金字塔頂端的一份子 | 老子道德真經活學活用 | 新鮮人職場求生術 | 只要用1-2的腦袋就夠了──EMBA沒有教的工作智慧 | ||||
職場攻防手冊-行事曆以外的相關係數 | 工作前一分鐘的強運思考──讓2400家企業翻身的祕訣 | 別做辦公室的鴨子 | 不按牌理出牌的思考力 | ||||
30多歲!打贏人生下半場 | 經營者的思考 | 別老是抱怨...為什麼(2) | 把自己做大:艾格先生教你12條職場必勝定律 |
![]() |