調味9君子(中英對照)使用心得
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內容簡介: 博客來網路書店博客來書店 一道菜,主料固然是菜式的靈魂,但亦不能缺少綠葉的扶持。薑、蔥、蒜及辣椒人稱調味四君子,對於我來說,乾蔥、韭菜、芹菜、莞茜及洋蔥等辛香料,對菜式的味道各有不同的貢獻,所以我稱它們為「調味9君子」。有了它們,菜式會生色不少!
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- 新功能介紹 作者: 黃婉瑩
- 出版社:圓方出版社 新功能介紹
- 出版日期:2016/08/19
- 語言:繁體中文
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